Pubblicati da Alessia Campopiano

Bambini e verdure: una relazione difficile?

 L’alimentazione infantile è un’area grigia per molti genitori: un guazzabuglio di dubbi e perplessità all’interno del quale orientarsi risulta spesso più difficile di quanto si immagini. Nutrire un figlio è infatti al giorno d’oggi tutto fuorché una passeggiata. La tematica che tratterò con il presente articolo è interamente dedicata alla nutrizione infantile, in particolare relativamente […]

PASTI IN VACANZA: COME FARE A SEGUIRE LA DIETA?

Tempo d’Estate, tempo di viaggi e di meritato relax.Che siano al mare o in montagna, le ferie dei pazienti hanno come denominatore comune una domanda ricorrente: “Dottoressa, come farò a seguire la dieta in vacanza?” Questo dubbio affligge spesso chi segue un percorso dietetico: la famosa “prova costume” è uno dei motivi urgenti e incalzanti […]

LE BASI PER UN’ALIMENTAZIONE SANA: TRA CARBOIDRATI E PROTEINE

Vi siete mai chiesti cosa significhi davvero seguire una “alimentazione sana”? Provate a fermare cento passanti e chiedeteglielo: avrete quasi certamente cento risposte diverse. “mangiare alimenti non trattati”, “mangiare tanta frutta e verdura”,  “mangiare poco di tutto”, “non mangiare schifezze”. Tra le opinioni di chi ci circonda, le pubblicità, i vari green, bio, senza questo […]